NUTRICIÓN Y EDUCACIÓN

Autora: María Guisado Becerra. En los países desarrollados la obesidad está alcanzando proporciones epidémicas, provocando la muerte al año de al menos 2,6 millones de personas, siendo inminente buscar una solución para acabar con la alimentación incorrecta en estos países. En ello trabajan la fundación Science, Health & Education (SHE) junto con el presidente de la Real Academia Española de Gastronomía (Rafael Ansón), quienes se... [Leer mas...]